Deratyzacja to zespół zabiegów mający na celu zwalczanie gryzoni i zabezpieczenie przed nimi obiektów. Szkodliwość gryzoni polega na wyrządzaniu poważnych szkód gospodarczych (uszkadzanie i zanieczyszczanie magazynowanej żywności) oraz na bezpośrednim roznoszeniu zarazków wielu chorób zakaźnych.

Gryzonie wyrządzają znaczne straty zanieczyszczając i niszcząc żywność. Szczur zjada dziennie 20g pożywienia, wydala 20 grudek kału i pozostawia w żywności 16ml moczu zanieczyszczając około 30 kg produktu. Sto szczurów spożywa więcej niż tonę suchych produktów w ciągu roku, a 25 szczurów, tyle co człowiek. W ciągu roku jedna para myszy domowej pozostawia gdzie żeruje ponad 10000 grudek kału i prawie 2 litry moczu. Gryzonie uszkadzają konstrukcje i wyposażenie budynków, zabudowań gospodarczych i magazynów. Niszczą warstwę izolacyjna, przewody elektryczne i wodociągowe. Gryzonie a w szczególności szczury przenoszą ponad 60 groźnych chorób (gorączkę szczurzą, leptospirozę, dżumę, włośnicę).

I tak jak w przypadków owadów:
Pamiętajmy jednak, że łatwiej i bezpieczniej jest zapobiegać niż zwalczać gryzonie.